2 टेबल स्पून तेल
2 मिर्च, भट्ठा
3 लहसुन, बारीक कटा हुआ
4 टेबल स्पून स्प्रिंग अनियन, कटा हुआ
½ प्याज, कटा हुआ
1 गाजर, जूलिएन
½ कप गोभी, कटा हुआ
5 बीन्स, कटा हुआ
2 टेबल स्पून चिली गार्लिक सॉस
½ टी स्पून नमक
4 कप पके हुए चावल
सबसे पहले, एक बड़ी कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल और 2 मिर्च और 3 लहसुन डालें।
अब इसमें 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन, ½ प्याज डालकर अच्छी तरह से भूनें।
आगे 1 गाजर, ½ कप गोभी, ½ शिमला मिर्च और 5 बीन्स डालें।
3 मिनट के लिए या सब्जियों को थोड़ा सिकोड़ने तक भूनें।
अब इसमें 2 टेबलस्पून वीबा चिली गार्लिक सॉस और ½ टीस्पून नमक मिलाएं।
सॉस अच्छी तरह से मिलाने तक भूनें।
4 कप पके हुए चावल डालें और जब तक सॉस अच्छी तरह से कोट न हो जाए, तब तक धीरे से मिलाएँ।
इसके अलावा, 2 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
अंत में, गोभी मंचूरियन ग्रेवी के साथ चिली गार्लिक फ्राइड राइस का आनंद लें।
